Découverte de l'Ail des Ours, cueillette et apéritif gourmand. (avril 2025)

Découverte de l'Ail des Ours : Cueillette et Apéritif Gourmand

Rejoignez-nous pour une expérience unique alliant nature, convivialité et gastronomie ! Lors de cette sortie, nous vous proposons de découvrir l'ail des ours, une plante sauvage aux multiples vertus.

Programme de l'événement :

1. Présentation de l'Ail des Ours Nous débuterons la journée par une introduction sur l'ail des ours : son identification, ses bienfaits, et les précautions à prendre lors de la cueillette. je  partagerai avec vous mes connaissances sur cette plante précieuse, présente dans nos forêts au printemps.
2. Cueillette Guidée Partez en balade au cœur de la nature. Vous apprendrez à reconnaître l'ail des ours dans son environnement naturel, à le cueillir de manière respectueuse et à l'apprécier sous toutes ses formes.
3. Atelier Culinaire : Préparation de l'Apéritif Après la cueillette, place à la créativité ! Vous confectionnerez ensemble un apéritif gourmet à base d'ail des ours.
4. Dégustation Conviviale Nous terminerons l'événement par une dégustation conviviale des préparations réalisées. Ce sera l'occasion de partager un moment chaleureux autour des saveurs de l'ail des ours, dans une ambiance détendue et amicale.

Informations pratiques :

• Matériel à prévoir : Chaussures de marche, panier ou sac pour la cueillette, vêtements adaptés à la météo.
• Transport : Co-voiturage à partir de Moidieu-Détourbe
• Inscriptions : Limités à 9 participants

Public cible : Cet événement est ouvert à tous, des amateurs de nature aux gourmets en quête de nouvelles saveurs. Aucune compétence préalable n'est requise, seulement l'envie de découvrir et de partager.

Venez découvrir l'ail des ours sous toutes ses facettes et repartez avec des souvenirs gustatifs inoubliables !